Asociación Nacional Ecuatoriana de Café
/
Mano sosteniendo una taza oficial del Concurso Tazadorada con su logo, en una sala de catación
Concurso Taza Dorada 2026

El café ecuatoriano que lleva nuestra calidad más lejos.

Durante 20 años, Taza Dorada ha reconocido la calidad de los cafés arábigos especiales producidos en Ecuador, conectando el trabajo de sus productores con especialistas, compradores y nuevas oportunidades de proyección internacional.

XX EDICIÓN · 20 AÑOS
TAZA DORADA

Una celebración de la calidad del café ecuatoriano.

Taza Dorada es un evento de competitividad y calidad que identifica y reconoce los mejores cafés arábigos especiales producidos en Ecuador. Su propósito es promover buenas prácticas agrícolas, reconocer económicamente la calidad y dar a conocer las características distintivas de los cafés ecuatorianos ante especialistas, compradores y consumidores nacionales e internacionales.

Calidad

Reconocer cafés especiales producidos en territorio ecuatoriano.

Reconocimiento

Poner en valor el trabajo y la calidad de los productores.

Conexión

Acercar productores, especialistas y compradores.

DESDE 2007

20 años de una historia que se sigue escribiendo.

Desde 2007, Taza Dorada ha reunido productores, organizaciones y cafés de distintos territorios del Ecuador alrededor de una misma búsqueda: reconocer la calidad. Hoy, la vigésima edición continúa esa historia.

20

AÑOS DE HISTORIA

92,65

Mayor puntaje registrado en el histórico disponible.

2007

EL COLMENAR

Loja · Quilanga · 82,00 puntos

ECUADOR

Una historia escrita desde distintos territorios.

El mapa representa la presencia histórica en el palmarés disponible: cuántas veces cada provincia registra un ganador de Taza Dorada, no producción, volumen ni ranking de calidad.

Intensidad = presencia histórica de ganadores registrados, no producción ni ranking.

Loja

13 ganadores registrados

Cantones: Quilanga · Olmedo · Espíndola · Puyango · Calvas · Sozoranga · Loja

EL PROCESO

De la muestra a la evaluación final.

Cada muestra atraviesa distintas etapas de recepción, evaluación, verificación y clasificación antes de llegar a la etapa final.

Selección manual de café verde en una bandeja de muestreo durante Taza Dorada

Cada lote tiene un origen. Y una historia que contar.

Antes de llegar a la evaluación, cada lote está acompañado por información que permite conocer su origen, sus características y su trazabilidad.

Origen
Finca
Altitud
Variedad
Proceso
Trazabilidad
01

Recepción de muestras

1–30 septiembre 2026

Muestra inicial: 2 kg.

02

Codificación

Codificación y preparación para evaluación a ciegas.

03

Evaluación nacional

6–9 octubre 2026

Jueces nacionales certificados por SCA y/o CQI. Protocolo aprobado por SCA.

04

Verificación in situ

13–19 octubre 2026

Muestra representativa: 2,5 kg.

05

Evaluación internacional

26–28 octubre 2026

Guayaquil.

06

Premiación

29 octubre 2026

Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. Transmisión en redes sociales de ANECAFÉ.

La identidad queda fuera de la taza.

Las muestras son codificadas antes de la evaluación para preservar el carácter ciego del proceso y evitar una relación directa entre los jueces y la identidad de los productores.

MUESTRACÓDIGOEVALUACIÓN
Juez anotando su calificación junto a la taza de muestra durante la evaluación
10≥ 88,00 PUNTOS

Los cafés que obtienen una puntuación final de 88,00 puntos o más y se encuentran entre los diez primeros lugares califican para la subasta.

El reconocimiento puede llevar un café mucho más lejos.

A lo largo de su trayectoria, Taza Dorada ha contribuido a proyectar cafés ecuatorianos ante compradores internacionales, jueces especializados y referentes de la industria. Los lotes seleccionados pueden continuar hacia procesos de comercialización, subasta y exportación.

PRODUCTORLOTEEVALUACIÓNTOP 10SUBASTACOMPRADORESEXPORTACIÓN
2026
EDICIÓN 2026

20 años. Una nueva edición.

Taza Dorada celebra en 2026 su vigésima edición, continuando una trayectoria dedicada a reconocer la calidad del café ecuatoriano.

  1. 1–30 septiembreRecepción e inscripción de muestras
  2. 6–9 octubreEvaluación nacional
  3. 13–19 octubreVerificación in situ
  4. 26–28 octubreEvaluación internacional
  5. 29 octubrePremiación
  6. 30 octubre–6 noviembreMovimiento de lotes seleccionados.

Tu café puede ser parte de esta historia.

Productor individual

Productores asociados

Organizaciones

Cooperativas o asociaciones.

Información requerida

  • Información del participante
  • Origen/localización
  • Características del lote
  • Variedad
  • Proceso
  • Trazabilidad
  • Muestra
  • Documentación requerida

2 kg

Muestra inicial

USD 25

Costo por muestra

50%

Descuento para miembros de ANECAFÉ

01

Descarga

El formulario oficial.

02

Completa

La información requerida para registrar tu lote.

03

Prepara

La muestra y documentación solicitadas.

04

Envía

Conforme a las instrucciones de ANECAFÉ.

El proceso de inscripción se realiza mediante el formulario oficial y el envío de la documentación y muestra conforme a las instrucciones de ANECAFÉ.

Formulario de inscripción

Completa la información requerida para registrar tu lote.

Descargar PDF

Reglamento Oficial 2026

Consulta las condiciones, requisitos, etapas de evaluación y proceso establecido para Taza Dorada 2026.

Descargar PDF
Productor de ANECAFÉ trabajando café en camas de secado bajo una estructura de madera

Una historia de calidad que sigue creciendo.

Desde el origen hasta nuestro país de los cuatro mundos, Taza Dorada continúa reconociendo el trabajo detrás de los cafés especiales del Ecuador.